Wein"politik" für Anfänger & Fortgeschrittene

Malvazija Istarska (Pilato)

Wir bieten eine große Auswahl an istrischen Weinspezialitäten, die unser Chef Sina persönlich auswählt und auch selber importiert. Natürlich auch istrische Schaum- und Rotweine und nicht nur Weiß- und Roséweine, wie sie es vielleicht bisher von uns kannten. Qualität und nicht Bekannheit steht hier im Vordergrund.

Bei uns gibt es den Wein nur in der Flasche, aber keine Sorge, sie zahlen nur soviel, wie sie auch trinken (können). Wir beraten sie natürlich gerne individuell zum jeweiligen Gang, es bewähren sich aber auch immer wieder unsere Klassiker, welche sie das ganze Menü lang begleiten können. Wir sind da jedenfalls flexibel und freuen uns, wenn auch sie es sind und sich ab und an auf eine brandneue Empfehlung unseres Chefs einlassen.

Jedes Jahr lernen wir auf unseren Einkaufsreisen in Istrien (unserer Heimat) neue kleine & große Winzer kennen, deren Weine es mehr als wert sind, probiert zu werden. Heuer ist dies zum Beispiel PILATO mit seiner Version des Malvazija Istarska. Pilato hat aber nicht nur diesen Wein im Sortiment, sondern auch noch weitere interessante Weine wie Chardonnay, Pinot Bijeli, Sauvignon, roten Teran und noch mehr.

Als zweites Highlight haben wir heuer den Žlahtina Toljanić von GOSPOJA. Mehr Infos folgen in Kürze...

Sowohl unsere Weine als auch die istrischen Olivenöl-Spezialitäten sind zusätzlich im Detailverkauf erhältlich. Weil es einfach so gut war für zuhause oder als besonderes Geschenk.

Adresse

  • Salzburg, Austria
    Wolf-Dietrich-Straße 27

Kontakt

  • +43 (0)662 879794
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Öffnungszeiten

Salzburg  
Mo-Fr 11:00-15:00 & 17:30-01:00
Sa 17:30-01:00
So geschlossen

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