Wir bieten eine große Auswahl an istrischen Weinspezialitäten, die unser Chef Sina persönlich auswählt und auch selber importiert. Natürlich auch istrische Schaum- und Rotweine und nicht nur Weiß- und Roséweine, wie sie es vielleicht bisher von uns kannten. Qualität und nicht Bekannheit steht hier im Vordergrund.
Viel Abwechslung gibt es bei uns nicht, denn unsere Zutaten werden von den Jahreszeiten bzw. Saisonen bestimmt und unsere Speisen von dem was gerade frisch und qualitativ verfügbar ist. Deshalb gibt es bei uns auch keine fixe Speisekarte und auch nicht immer das ganze Sortiment unserer Köstlichkeiten. Warum machen wir das so?
Hier finden Sie immer wieder neue Eindrücke und Schnappschüsse rund um das ISTRA. Von den Gästen übers Personal bis hin zum Chef und natürlich die wahren Stars - unsere Speisen und Weine!
| Salzburg | |
| Mo-Fr | 11:00-15:00 & 17:30-01:00 |
| Sa | 17:30-01:00 |
| So | geschlossen |
